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艾米粒瘦瘦包科普知识(什么?你说厨房清洁不重要?弄不好会得肝癌的好吧)

艾米粒瘦瘦包科普知识(什么?你说厨房清洁不重要?弄不好会得肝癌的好吧)

亲爱的小主们,大家对肝癌应该有所耳闻。小涵记得当年外出求学之前,妈妈先拉着我去医院打了一针乙肝疫苗,说是因为以后经常在外头吃饭,担心我传染上乙肝。


毕业后找工作,即便是通过了面试,用人单位也要看看你的体检报告,其实也是担心有职员是乙肝病毒携带者。


是的,法律规定用人单位不准歧视不具传染性的乙肝病毒携带者,但是实施起来真的蛮难。为了我们个体的健康,加强对肝癌的认识很有必要。

肝癌的高危人群:

★乙肝或丙肝病毒的携带者及患者。

★长期食用含黄曲霉**的食物,黄曲霉**大都存在于霉变的食物当中。

★大量饮酒的人,酒精的过量摄入容易引发酒精性肝病。

★非酒精性脂肪性肝病患者。肥胖是患癌的一个非常重要的危险因素,且发病率越来越高。



关于肝癌怎么**,那是医生的事情了,小编不专业。小编今天想要给大家普及的是肝癌的预防知识。肝癌的早防工作非常重要,有以下几个知识点:

1、切断母婴传播,给新生儿注射乙肝疫苗;

2、高危人群定期体检;

3、大规模人群筛查(血液检查、超声检查、核磁检查)。


不过,小主们,你们知道吗?我们生活中的一些细节可能就存在着大大的隐患。大家知道黄曲霉**吗?简称“黄曲霉素”,它是世界卫生组织公布的上等致癌物。


黄曲霉**有很多种,其中有一种致癌*强的是黄曲霉**B1。黄曲霉素在一次大量摄入的时候,可以引起急性肝脏损伤,而持续性地微量摄入可以引起肝脏细胞的损伤以及纤维化,它本身就可以导致患癌,再加上如果感染乙肝病毒,肝癌发病率会大大提高。


那么黄曲霉素是怎么产生的呢?说简单了大部分是由于食物发霉引起的。当食物储藏不当,环境又过于潮湿,或者储存时间过长,很容易发霉,这时很容易产生黄曲霉菌。所以大家要警惕,在日常生活中,不要购买太多的食物,而且要注意存放的方式和方法。


不仅是食物,厨房中还有许多东西容易产生黄曲霉**。如木质刀架、食用油、百洁布、木质案板、木质筷子等等。


厨房常常处于潮湿的环境,木质用具就很容易产生黄曲霉变。家里常用的菜籽油、花生油,一定要选用国家检验合格的产品。


另外,除了厨房清洁以外,日常生活中注意不要大量饮酒,因为在大量饮酒的过程中,乙醇转化变成乙醛,无论是乙醇还是乙醛,对人体都是有害的。酒精对肝脏的损伤是一个长期积累的过程。不一定所有喝酒的人都会患肝癌,但每个人对酒精的耐受力不同,有个体差异。建议大家能不喝就不喝,必须喝时就少喝。


平时还要注意控制情绪、控制体重,发脾气会伤肝,体重过胖也会给肝造成过重的负担。

艾米粒瘦瘦包科普知识(什么?你说厨房清洁不重要?弄不好会得肝癌的好吧)

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